Aquí algunas que tome en esa visita de todo un día...
domingo, 5 de mayo de 2024
La recompensa de llegar temprano a la Ciudad Prohibida
Aquí algunas que tome en esa visita de todo un día...
lunes, 24 de enero de 2022
Le regalaron chocolate a mi mamá
El vino de valle de Ródano
Tiene 14 variedades de uva permitidas, son 8 uvas rojas y 6 uvas blancas. En la mayoría de vinos la base principal es la Grenache, aportando la fruta madura casi mermelada, y se mezcla con la Syrah para agregarle color al vino y notas a especias; como tercer uva en la mezcla tenemos la Mourvédre, y así nace la famosa mezcla GSM (Grenache – Syrah – Mourvédre)
La ley en la región de Châteauneuf-du-Pape requiere que las plantas den bajos rendimientos, y son los más bajos en toda Francia. Aquí casi no se usan las barricas de madera porque la Grenache es muy sensible a la oxidación.
Mi recomendación es el Châteauneuf-du-Pape de Barton & Guestier, mezcla de 50% Grenache y 50% Syrah, con un leve paso en barrica de madera. Con mucha fruta, mermelada, acidez media, tostado y mentol al final. Ideal para acompañar estofados, quesos e inclusive postres con frutos negros como moras y chocolate oscuro.
miércoles, 2 de junio de 2021
Hacia la Meca
En muchos hoteles hay un discreta flecha en el techo de la habitación, se trata de la dirección hacia la Meca para aquellos que realizan sus rezos no tengan dificultad de encontrar la orientación exacta.
En algunos otros hoteles, se coloca la flecha dentro de un cajón |
En las oficinas sobre la alfombra, se coloca una discreta flecha |
También con barniz prácticamente trasparente se coloca la flecha |
miércoles, 13 de enero de 2021
Etiqueta en Japón
Cuando una amiga se entero que me lanzaba a Japón me escribió literalmente me dijo “Estoy segura que las vas a cagar, mejor te escribo que hacer”, entonces tomo un –bonche- de servilletas y en cada una fue dibujando y escribiendo sus normas de etiqueta japonesa, todavía las guardo.
1) Servilleta #1
Nunca le preguntes a tu traductor “ en serio?... de veras que dice eso?... a
poco?”
2) Servilleta #2
Cuando comas del centro de la mesa, no tomes la comida con las puntas de los
palillos que te llevaste anteriormente a la boca, luego de tomarlas ponlas en
tu plato y cambia las puntas.
3) Servilleta #3
No te sirvas de beber, deja que tu vecino de asiento te sirva, luego tu haz lo
mismo con el que termino.
4) Lo que parece que
en un momento fue una servilleta #4
Cuando hables no vayas a usar las manos exageradamente.
5) Servilleta #5
Haz una pequeña reverencia como gesto de respeto cuando te presente a alguien,
inclusive solo con inclinar la cabeza.
6) Pedazo de papel que
sustituye a la servilleta #6
No hables de religión, no por que sea de mala educación si no por que no saber
sobre ella es de muy mala educación, la mayoría de los templos que vas a
visitar son de las religiones más populares,
sintoístas o budistas, los primeros se identifican por que son santuarios
y tienen en la entrada un camino de árboles o bien una galería de madera, los
budistas tienen una puerta hecha de dos postes y dentro existe una pagoda y
torres.
Siempre trae calcetines perfectamente limpios y en buen estado por que te van a hacer quitarte los zapatos en muchos lugares.
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miércoles, 2 de diciembre de 2020
Hoteles y paseos en Bratislava
En una ocasión tuve la oportunidad de quedarme en el Hotel Bratislava decorado al puro estilo de la guerra fría, todo seguía como en los setentas, fue genial, por que en este hotel se vivió el espionaje del bloque soviético, inclusive tenían dobles paredes y espejos falsos.
El marbete del hotel |
Portavasos del bar del hotel con su imagen original |
mi primera visita a Bratislava |
martes, 19 de mayo de 2020
cucharas de lineas aéreas
Chopsticks desechables que me dieron en mi primer viaje a Japón |
Cada vez que viajo, le pido a las sobre cargos, lo hago con mucha discreción, que me permita llevarme la cuchara cafetera de las lineas aéreas.
La más rara es la de Qatar Airways de las que tengo más son las de United, es la línea que más es viajado, si creen que esta es una rara colección, no se pierdan la página de Pierre Duchesne aquí.
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